Stockbrot

Stockbrot Rezept

Stockbrot  für 25 Personen

Zutaten:

2 kg Mehl

10 g Salz

Milch 1,2 l lauwarm

4 Päckchen Hefe

50g Margarine

50 g Zucker

Bis auf die Milch alle Zutaten in eine Schüssel geben. Dann langsam so viel Milch zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.

Diesen nun mit einem Tuch abdecken und die Schüssel an einen warmen Ort stellen, damit der Teig sein Volumen verdoppeln kann.

Stockbrot – mit fertigem Pizzateig

Kleine Würstchen lassen sich auch gut am Lagerfeuer Grillen

Diese Marshmallows waren zu lange am Feuer – schon schwarz

Marshmallow mit Butterkeks – Schokolade paßt auch gut dazu